Заведующий производством
вакансия от 22.05.2026Зарплата от 66000 руб
Работодатель: МКУ "ХОЗУ"
Показать контакты
Показать контакты
График работы: Полный рабочий день
TVtoken
Дополнительный заработок в свободное время за просмотр обзоров товаров и услуг. Получай деньги на карту! Никаких вложений, кроме 5 минут в день вашего времени!
Должностные обязанности
Организация производственного процесса, контроль качества, управление персоналом, взаимодействие с подразделениями учреждения: - организация работы производственных цехов; - контроль качества приготовления пищи; - проведение бракеража готовой пищи; - обеспечение выпуска продукции требуемого ассортимента и качества; - организация обслуживания (кофе-брейк, фуршеты и т.д.); - отработка новых блюд, составление ТТК; - соблюдение ОТ и ПБ, производственной санитарии; - контроль эксплуатации оборудования; - проведение инструктажа сотрудников; - знание программ: Мастер ТТК, 1с.
Организация производственного процесса, контроль качества, управление персоналом, взаимодействие с подразделениями учреждения: - организация работы производственных цехов; - контроль качества приготовления пищи; - проведение бракеража готовой пищи; - обеспечение выпуска продукции требуемого ассортимента и качества; - организация обслуживания (кофе-брейк, фуршеты и т.д.); - отработка новых блюд, составление ТТК; - соблюдение ОТ и ПБ, производственной санитарии; - контроль эксплуатации оборудования; - проведение инструктажа сотрудников; - знание программ: Мастер ТТК, 1с.
Требования к кандидату
Образование: Среднее профессиональное образование
Опыт работы: 1 года
Образование: Среднее профессиональное образование
Опыт работы: 1 года
Адрес места работы
Новосибирская область, г Новосибирск, Красный проспект, дом: Д.34;
Новосибирская область, г Новосибирск, Красный проспект, дом: Д.34;