Повар

• обеспечивать санитарное состояние кухни, соответствующее санитарным нормам, предъявляемым к дошкольным образовательным учреждениям;• проводить санитарную обработку посуды в соответствии с нормативными документами;• доставлять полуфабрикаты и сырьё из кладовой, овощехранилища;• осуществлять первичную обработку мяса, рыбы, овощей;• доставлять готовую продукцию к местам раздачи;• собирать и выносить пищевые отходы в отведённое место;• следить за чистотой полотенец, спецодежды, менять их по мере загрязнения;• ежедневно проводить гигиеническую обработку оборудования и помещения кухни;• 1 раз в месяц проводить генеральную уборку пищеблока;• содержать пищеблок, овощехранилище в чистоте и порядке и т.д..