кладовщик

1.                   Производить приемку товара по количеству, качеству и ценам, указанным в сопроводительных документах Поставщика и соответствующих Договорах (контрактах)

         2. Организовывать     работы   по   размещению продуктов   с   наиболее рациональным использованием складской площади.

           3.Обеспечивать сохранность поступивших на склад продуктов по качеству и количеству.

          4. Регулярно перебирать продукты, выдавать их работникам пищеблока по весу, указанному в меню-раскладке и под роспись

          5. Обеспечивать необходимый набор продуктов на 10 дней

         6. Следить за правильным хранением быстро портящихся продуктов длительного хранения и ежедневно вести журнал бракеража быстро портящихся продуктов длительного хранения и молочнокислой продукции

          7.Обеспечивать хранение и вывоз со склада освобождающейся тары.

          8.Следить за санитарно-гигиеническим содержанием помещения склада, инвентаря и оборудования, регулярно проводить уборку

          9.Своевременно и качественно вести учет прихода и расхода продуктов по установленной форме.

           10. Вести строгий учет количества использованных продуктов согласно заключенным контрактам