Специалист по приготовлению фаршей
вакансия от 30.08.2024Зарплата от 95000 руб
Работодатель: ООО "СИБИРСКИЙ ГУРМАН - НОВОСИБИРСК"
Показать контакты
Показать контакты
График работы: Сменный график
Тип занятости: Полная занятость
Тип занятости: Полная занятость
TVtoken
Дополнительный заработок в свободное время за просмотр обзоров товаров и услуг. Получай деньги на карту! Никаких вложений, кроме 5 минут в день вашего времени!
Должностные обязанности
Выпуск продукции надлежащего качества, согласно нормативно-технической документации;
Подготовка и наборка сырья для изготовления фарша;
Контроль соблюдения технологических режимов обработки сырья (степень измельчения сырья на блокорезе, волчках, и механизированных линиях, а также последовательность и нормы загрузки соответствующих компонентов фарша в фаршемешалку и куттер;
Контроль за наличием необходимого количества сырья, нормами расхода сырья и пищевых продуктов;
Контроль качества и безопасность сырья и пищевых продуктов;
Заполнение отчетности согласно требованиям должности.
Содержание рабочего места в санитарном состоянии, не допуская скопления остатков сырья в течение всей смены, убирать рабочее место в конце рабочей смены.
Выпуск продукции надлежащего качества, согласно нормативно-технической документации;
Подготовка и наборка сырья для изготовления фарша;
Контроль соблюдения технологических режимов обработки сырья (степень измельчения сырья на блокорезе, волчках, и механизированных линиях, а также последовательность и нормы загрузки соответствующих компонентов фарша в фаршемешалку и куттер;
Контроль за наличием необходимого количества сырья, нормами расхода сырья и пищевых продуктов;
Контроль качества и безопасность сырья и пищевых продуктов;
Заполнение отчетности согласно требованиям должности.
Содержание рабочего места в санитарном состоянии, не допуская скопления остатков сырья в течение всей смены, убирать рабочее место в конце рабочей смены.
Требования к кандидату
Образование: Не указано
Опыт работы: не требуется
Образование: Не указано
Опыт работы: не требуется
Адрес места работы
Новосибирская область, Новосибирский район, Красный Восток поселок, Советская улица, 1/1
Новосибирская область, Новосибирский район, Красный Восток поселок, Советская улица, 1/1
