Каталог товаров и услуг
Добавьте свою организацию, товары и услуги в каталог компаний Новосибирска.
Подробнее
Сервисы ЖКХ
На нашем портале вы можете найти свою управляющую компанию, отправить в УК показания счетчиков и посмотреть информацию о любом жилом здании города.
Фото рядом
Наблюдайте за публикациями фото в соц. сетях поблизости! Найти нового друга теперь стало проще)
вакансия от 18.11.2024
Зарплата от 24053 руб
Работодатель: МБОУ СОШ № 10
Показать контакты
График работы: Полный рабочий день
Тип занятости: Полная занятость
TVtoken
Дополнительный заработок в свободное время за просмотр обзоров товаров и услуг. Получай деньги на карту! Никаких вложений, кроме 5 минут в день вашего времени!
Должностные обязанности

1. Осуществляет руководство производственно-хозяйственной деятельностью пищеблока и школьной столовой.


2. Контролирует и обеспечивает своевременное, согласно режиму общеобразовательного учреждения, качественное приготовление продукции собственного производства требуемого ассортимента и качества для учащихся и работников.


3. Составляет заявки на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье, обеспечивает их своевременное приобретение и получение с баз и со складов, контролирует ассортимент, количество и сроки поступления и реализации.


4. Составляет меню и обеспечивает разнообразие ассортимента блюд и кулинарных изделий.


5. Осуществляет постоянный контроль за технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками школьной столовой санитарных требований и правил личной гигиены.


6. Осуществляет расстановку поваров и других работников пищеблока общеобразовательного учреждения.


7. Организует учет, составление и своевременное представление отчетности о производственной деятельности столовой учреждения, внедрение передовых приемов и методов труда.


8. Систематически контролирует правильную эксплуатацию технологического оборудования и других основных средств.


9. Контролирует соблюдение работниками пищеблока правил и норм охраны труда, санитарных требований и правил личной гигиены, производственной и трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка общеобразовательного учреждения.


10. Соблюдает культуру и этику общения со школьниками общеобразовательного учреждения, сотрудниками и коллегами по пищеблоку.


11. Соблюдает и контролирует соблюдение правил и норм охраны труда, пожарной и электробезопасности работниками пищеблока учреждения.


12. Носит спецодежду, контролирует ношение спецодежды и ее состояние сотрудниками пищеблока.


Требования к кандидату
Образование: Среднее профессиональное
Опыт работы: 5 лет
Адрес места работы
Новосибирская область, Куйбышевский район, г Куйбышев, 5-й квартал, 1