Повар

Должностные обязанности
Повар выполняет следующие должностные обязанности: 1. Повар непосредственно осуществляет приготовление блюд, в том числе: мойку и бланшировку продуктов, смешивание продуктов, жарку, запекание, варку на пару, приготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок для шведского стола и салатов. 2. Декорирует блюда. 3. Планирует меню. 4. Изучает требования клиентов к обслуживанию и качеству блюд и продуктов. 5. Проводит инструктаж метрдотеля и официантов. 6. Контролирует работы по уборке, дезинфекции, санитарной обработке служебных и производственных помещений; по стирке и поддержанию в соответствии с действующими санитарными нормами специальной одежды сотрудников.

Требования к кандидату
Образование: Среднее профессиональное
Опыт работы: 3 лет

Адрес места работы
Новосибирская область, Маслянинский район, Егорьевское село, Лесная улица, дом: Д.2;корпус: ---;офис/квартира: ---;